Il Gallo Nero, tra leggenda e identità

Dalla leggenda alla bottiglia: una storia toscana che attraversa i secoli

Icona del Chianti Classico, il Gallo Nero affonda le radici in una leggenda del Medioevo: per porre fi ne alla disputa sui confini tra Firenze e Siena, si decise che due cavalieri sarebbero partiti all’alba, al canto del proprio gallo. I senesi scelsero un gallo bianco, i fiorentini uno nero tenuto a digiuno. Il Gallo Nero cantò prima, permettendo al cavaliere fiorentino di partire in anticipo e conquistare gran parte del territorio.

Oggi, quel gallo è molto più di un simbolo. È un segno di qualità e appartenenza. È il marchio che accompagna ogni bottiglia di Chianti Classico DOCG, certificando un legame profondo con il territorio, il rispetto delle regole del Consorzio e un’identità che si rinnova vendemmia dopo vendemmia.